為進(jìn)一步提升餐飲環(huán)節(jié)食品安全管理水平,深入整治群眾關(guān)心關(guān)注的網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全問題,5月30日,清城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合清遠(yuǎn)廣播電視臺(tái)開展網(wǎng)絡(luò)直播“查”餐廳和“你點(diǎn)我檢”陽光執(zhí)法行動(dòng)。此次直播邀請(qǐng)了區(qū)人大代表、消費(fèi)者代表共同參與,為清城區(qū)的食品安全工作建言獻(xiàn)策。
此次網(wǎng)絡(luò)直播“查”餐廳的受檢單位是從“你點(diǎn)我檢”網(wǎng)絡(luò)投票活動(dòng)網(wǎng)民投票前10名的無堂食網(wǎng)絡(luò)訂餐餐飲單位中隨機(jī)抽選的清遠(yuǎn)市清城區(qū)橫荷幸福西餅店。檢查中重點(diǎn)查看了證照公示、原材料采購與貯存、成品半成品的制作及保存、工具的清洗消毒、成品的配送及資料臺(tái)賬等項(xiàng)目,并對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題提出了整改建議。
檢查完后廚,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員隨即開展“你點(diǎn)我檢”食品抽樣行動(dòng),由消費(fèi)者代表指定相關(guān)產(chǎn)品,由區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局委托的清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心工作人員對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣并送至實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)。
據(jù)統(tǒng)計(jì),共有3.27萬人觀看了此次直播,觀眾積極參與留言互動(dòng),取得了較好的監(jiān)管成效和社會(huì)反響。下一步,清城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)充分利用新聞媒體平臺(tái),誠(chéng)邀社會(huì)各界、熱心市民共同參與食品安全的監(jiān)管,攜手助力清城區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展,扎實(shí)保障好消費(fèi)者“舌尖上的安全”。